Silvester

Am 31. Dezember ist Deutschland ein Land der Rituale. Und auch wenn man als Teenagerin oder Teenager sagt: Ich werde das/der Silvẹsterletzter Tag im Jahr: 31. Dezember​Silvester nie so feiern wie meine Eltern – es passiert garantiert.​

Das fängt mit dem Essen an. Da gibt es in fast allen Familien nur zwei Optionen: Raclette oder Fondue. Aber Vorsicht: Bei Raclette meinen die Deutschen nicht das Schweizer Nationalgericht. In Deutschland ist Raclette ein elektrischer der Tịschofen, -ö-hier: ≈ elektrisches Gerät: Darauf kann man Fleisch oder Gemüse braten, und darin kann man Speisen heiß machen.​Tischofen. Jeder Gast bekommt mindestens eine Miniatur-die Pfạnne, -n≈ nicht tiefer Topf zum Braten und Backen​Pfanne. Darin können sich dann alle etwas zubereiten≈ ein Gericht herstellenzubereiten, aus verschiedenen die Zutat, -enLebensmittel: Man braucht es zur Herstellung von einem GerichtZutaten. Ganz wichtig ist aber auch bei der deutschen Raclette-Variante die Zutat Käse.​

Auch beim Fondue muss der Gast sein Essen selbst zubereiten. Die Deutschen kennen verschiedene Varianten: mit Fleisch, Gemüse oder auch den Klassiker mit Käse. Besonders populär ist aber das Fleischfondue. Bei diesem hier: z. B. klein schneiden, Dips machenvorbereitenbereiten alle am Tisch kleine Fleischstücke an einem der Spieß, -ehier: langes, dünnes Ding aus Metall: Darauf steckt man Fleisch, Gemüse oder Obst.​Spieß in heißem Öl oder in heißer die Brühe, -n≈ Suppe: Sie bleibt nach dem Kochen von Fleisch oder GemüseBrühe vorbereitenhier: z. B. klein schneiden, Dips machenzu. Man isst das Fleisch danach zusammen mit verschiedenen Soßen.​

Als Dessert gibt es oft kleine Glücksbringer aus Marzipan. Oder noch einmal Fondue für alle, dann mit Obst und Schokolade. Oft treffen sich Familien, Freundinnen und Bekannte schon am Nachmittag, um zusammen das Essen für den langen Abend vorzubereiten.​

Zu dieser Zeit sind in Norddeutschland Kinder auf den Straßen zu sehen. In Kostümen gehen sie von Haus zu Haus. Sie singen Lieder in (das) Plạttdeutschgermanische Sprachgruppe mit Dialekten in Norddeutschland und im Osten der Niederlande​ ähnlichplattdeutscher Sprache – und bekommen von den Leuten dafür Süßes. Das ist ähnlichfast gleich​ähnlich wie an Halloween.​

Die norddeutsche Tradition heißt aber der Rụmmelpott, -ö-e (norddt.)≈ einfaches Musikins­trument: Es sieht fast aus wie ein Topf mit einem großen Löffel.​Rummelpottlaufen. Sie ist mehr als 300 Jahre alt. Mit dem Rummelpott haben Kinder früher der Lärmetwas (sehr) Lautes: Man fühlt sich davon gestört.​Lärm gemacht. Dieser Lärm soll Dämonen vertreiben≈ machen, dass etwas/jemand weggeht​vertreiben. Besonders gefährlich ist es an Silvester, sagt die Legende. Am 31. Dezember macht nämlich Wotan mit vielen seiner Kollegen aus der nordischen Mythologie einen großen Ausflug. Wenn man der alten Legende glaubt, sprechen dann Tiere plötzlich so wie Menschen.​

Eine ähnliche Tradition gibt es in den Tagen zwischen Weihnachten und dem 6. Januar in Alpennähe: die Perchten. Diese Menschen tragen Kostüme und Masken – und machen Lärm mit die Glọcke, -nhier: Ding aus Metall: Wenn man geht oder tanzt, klingelt es.​ das BleiGlocken. Sie sehen oft gefährlich aus. Aber vielleicht muss das so sein, um die Dämonen des Winters zu vertreiben.​

Der britische Sketch Dinner for One ist für den deutschen Silvesterabend elementar.

Früher haben viele Menschen in dieser mystischen Zeit auch Orakel geliebt. Und so eine Tradition hat es lange am Silvesterabend gegeben: das das Bleisehr schweres, ziemlich weiches, graues Metall; chemisches Element Pb​Bleigießen. Dafür hat jeder Gast über einer die Kẹrze, -nlanges, dünnes Ding: Wenn man es mit einem Streichholz anmacht, gibt es Licht.​Kerze Blei schmẹlzenhier: über einer Kerze weich machen, bis es ähnlich wie Wasser ist​geschmolzen und es dann in kaltes Wasser getan. Mit den sẹltsamso, dass man etwas nicht leicht verstehen kann; komisch​seltsamen Formen im Wasser haben die Leute persönliche Prognosen für das neue Jahr assoziiert. Weil Blei sehr giftig ist, ist es seit 2018 in der Europäischen Union verboten. Es gibt aber Alternativen: Die Prozedur funktioniert auch mit den Materialien das WạchsSubstanz für Kerzen: Wenn man sie heiß macht, wird sie weich.​Wachs, das Zịnnschweres, weiches Metall; chemisches Element SnZinn oder der Teig, -ehier: weiche Substanz zum Backen​Teig. ​

Im Fernsehen spricht am 31. Dezember immer der der Bụndeskanzler, -≈ Chef von der Regierung​Bundeskanzler. Noch mehr interessiert die meisten der Zuschauerin, -nenhier: Frau vor dem Fernseher​Zuschauerinnen aber ein Sketch: Dinner for One. Er ist für den deutschen Silvesterabend elementar.​

Der Inhalt des rund 18 Minuten langen Films: Butler James macht alles fertig für Miss Sophies 90. Geburtstag. Den will sie mit vier alten Freunden feiern. Leider sind diese schon gestorben. Deshalb muss James für jeden von ihnen einen ≈ ein paar Worte bei einem Fest: Man sagt sie vor dem Trinken von Alkohol; Toast​Trinkspruch sprechen – und dann auch den Alkohol von vier Personen trinken. So wird der Butler immer betrunkener. Am Ende kann James fast nicht mehr gehen. ​

Der Sketch ist auf Englisch und kommt aus Großbritannien. Trotzdem ist er dort unbekannt. Der deutsche Fernsehstar Peter Frankenfeld und der Produzent Heinz Dunkhase haben ihn in einem Theater im englischen Blackpool gesehen. Der Komiker Freddie Frinton und seine Partnerin May Warden haben Dinner for One dann 1963 in einem Hamburger Theater live für das Fernsehen gespielt. So ist aus dem britischen Import eine der wichtigsten deutschen Silvestertraditionen geworden.​

Nicht wenige Deutsche sind für ein Verbot von privaten Feuerwerken.

Später am Abend gehen viele Leute nach draußen. Bis zur Pandemie hat es in vielen Städten zentrale Partys gegeben – mit der größten Open-Air-die Verạnstaltung, -enhier: Fest; Feier​Veranstaltung Deutschlands in Berlin: Zwischen Brandenburger das Tor, -ehier: ≈ breiter Eingang durch ein breites Haus: Man kann durchgehen. Früher war es Teil von der Grenze von einer Stadt.​Tor und die Siegessäule, -nlanges, vertikales Monument mit einer Skulptur​Siegessäule haben rund eine Million Menschen gefeiert. 2022 hat das Event zum ersten Mal seit Pandemiebeginn wieder mit Publikum stattgefunden – aber deutlich kleiner.​

Pünktlich um 24 Uhr kommt das Highlight der Nacht: Dann fliegen die Rakete, -n hier: ≈ kleines Ding: Es kann fliegen und farbige Lichter machen.​Raketen und der Böller, -kleines Ding: Es geht mit Lärm und Feuer kaputt.​Böller in den der Hịmmel≈ Luft über unserem Planeten: Dort sieht man die Sonne und WolkenHimmel. Ein das Feuerwerk, -e≈ Veranstaltung in der Nacht mit kleinen, bunten Lichtern in vielen schönen Farben am Himmel​Feuerwerk darf man in Deutschland am 31. Dezember außerdem privat machen – auch wenn es an manchen Orten dafür inzwischen Restriktionen gibt. Nicht wenige Deutsche sind für ein Verbot von privaten Feuerwerken, speziell in Zeiten von Ukraine-Krieg und Klimakrise.  ​

Und noch etwas ist pünktlich um 24 Uhr wichtig: mit etwas der Sẹkt≈ alkoholisches Getränk, ähnlich wie Champagner​Sekt ạnstoßen≈ die Gläser nehmen und vor dem Trinken gute Wünsche sagen​anzustoßen. Mit einem Trinkspruch wie „Prosit Neujahr“ wünschen sich alle Glück für das nächste Jahr.